смесь пряностей без глютамата натрия для всех видов мясных продуктов ➢ подчёркнутый, традиционный, «домашний» вкус для таких продуктов, как зельцы, холодцы, сальтисоны и другие ➢ подходит для рецептур с заменами мясного сырья и для рецептур с использованием низкосортного сырья ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ удобство в применении

для всех видов мясных продуктов
➢ подчёркнутый традиционный вкус варёно-копчёной колбасы «Московская» с тонким ароматом мускатного ореха
➢ отлично подходит для рецептур с заменами мясного сырья
➢ низкая дозировка
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ ярко выраженный пряный вкус и аромат кайенского и чилийского перца, ямайского рома, немецкого бренди ➢ подчёркивает типичный вкус итальянской сырокопчёной колбасы, цыганской салями, колбас с паприкой, венгерской колбасы ➢ в процессе хранения продукта вкус становится более объёмным, ярким, менее острым ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

Усиленная смесь специй для п/к колбас, салями по-фински
➢ улучшение структуры и консистенции мясного фарша
➢ подчёркивает традиционный благородный вкус варёно-копчёных и полукопчёных колбас типа «Салями»
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении

Усиленная смесь специй для п/к салями с ароматом ветчины, копчения и говядины
➢ формирование изысканного вкуса и аромата «средиземноморской (итальянской) салями»
➢ способствует росту и развитию стартовых культур
➢ стабилизирует процесс созревания и сушки
➢ ускоряет процесс цветообразования и стабилизации цвета

улучшенная и усиленая смесь специй для полукопчёных, в состав которой дополнительно входит аромат ветчины, мяса и копчения
➢ яркий, многогранный вкус классического сервелата
➢ подчёркивает характер традиционного рецепта производства варёно – копчёных колбас
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении

для всех видов пищевых продуктов ➢ интенсивный яркий вкус с тонкой нотой майорана ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ идеально подходит для полукопчёных колбасок, рубленный полуфабрикатов и колбасок для жарки ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов пищевых продуктов ➢ интенсивный, яркий, характерный вкус классической краковской колбасы ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ идеально подходит для полукопчёных колбасок, рубленный полуфабрикатов и колбасок для жарки ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ благородный пряный нежный вкус и аромат бурбонской ванили придаёт ливерным колбасам и паштетам изысканный вкус
➢ идеально подходит для всех рецептур
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус изделия
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ ароматная пряная смесь с тонкой нотой гвоздики, характерной для типичных «Деревенской», «Фермерской», «Домашней», «Тюрингской» ливерных колбас и паштетов. ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус изделия ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ интенсивный, яркий вкус с тонкой нотой лукового аромата ➢ придаёт ливерным колбасам, паштетам, рубленным полуфабрикатам, колбаскам для жарки и гриля оригинальность вкуса ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

Универсальный усилитель и «улучшитель» вкуса и аромата продукта

для всех видов мясных продуктов ➢ подчёркнутый традиционный вкус варёно-копчёной колбасы «Московская» с характерным классическим вкусом ➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета ➢ сокращение потерь при термообработке ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ яркая смесь пряностей крупного/мелкого помола с выраженной нотой аромата перца, идеально подходящая для колбас холодного и горячего копчения типа «К пиву», а так же колбасок для жарки, гриля и мясных полуфабрикатов таких, как стейки, шашлык и др.
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных продуктов, классический традиционный вкус ➢ подчёркнутый, традиционный, «домашний» вкус для рубленных полуфабрикатов ➢ идеально подходит для производства котлет, нагетсов, пельменей и др. продуктов ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ удобство в применении

для всех видов пищевых продуктов ➢ интенсивный, яркий, пряный вкус с нотой паприки ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ идеально подходит для колбас типа «Кабаносси», полукопченых и сырокопченых колбас и колбасок ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

вкусо-ароматическая смесь со стабилизаторами цвета для сырокопчёных и сыровяленых колбас ➢ формирование изысканного вкуса и аромата «средиземноморской (итальянской) салями» ➢ способствует росту и развитию стартовых культур ➢ стабилизирует процесс созревания и сушки ➢ ускоряет процесс цветообразования и стабилизации цвета

вкусо-ароматическая смесь для всех видов мясных продуктов ➢ подчёркнутый, традиционный, «домашний» вкус для таких продуктов, как зельцы, холодцы, сальтисоны и другие ➢ подходит для рецептур с заменами мясного сырья и для рецептур с использованием низкосортного сырья ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ удобство в применении

Смесь пряностей для нюрнбергских сосисок, для сосисок гриль, с майораном грубого помола и стабилизатором цвета ➢ классический, характерный вкус ➢ подходит для рецептур с заменами мясного сырья ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ увеличение сроков хранения

для всех видов мясных продуктов, классический традиционный вкус ➢ подчёркнутый, традиционный, «домашний» вкус для рубленных полуфабрикатов ➢ идеально подходит для производства котлет, нагетсов, пельменей и др. продуктов ➢ содержит экстракты специй и пряностей ➢ низкая дозоировка, удобство в применении

вкусо-ароматическая смесь специй для всех видов мясных продуктов, не содержит ингредиентов с индексом Е ➢ усиленная смесь специй, отлично подходящая для купатов, варёно-копчёных и полукопчёных колбас ➢ не содержит игрелиентов с индексом Е ➢ хорошо работает как в дорогих рецептурах, так и в рецептурах с большими заменами мясного сырья ➢ низкая дозировка ➢ удобство в применении ➢ может применяться в продуктах, рекомендованных для детского и школьного питания

вкусо-ароматическая смесь специй для всех видов мясных продуктов, не содержит ингредиентов с индексом Е ➢ усиленная смесь специй, отлично подходящая для варёных и пк колбас ➢ не содержит игрелиентов с индексом Е ➢ подчёркнутый, изысканный вкус сосисок высшего сорта типа «Молочных», «Деликатесных» и других ➢ хорошо работает как для дорогих колбас, так и в рецептурах с большими заменами мясного сырья ➢ низкая дозировка ➢ удобство в применении ➢ может применяться в продуктах, рекомендованных для детского и школьного питания

вкусо-ароматическая смесь специй для всех видов мясных продуктов ➢ усиленная смесь специй, отлично подходящая для варёных и пк колбас ➢ идеально подходит для классических и оригинальных варёных колбас ➢ хорошо работает как в дорогих рецептурах, так и в рецептурах с большими заменами мясного сырья ➢ низкая дозировка ➢ удобство в применении

вкусо-ароматическая смесь специй для всех видов мясных продуктов, не содержит ингредиентов с индексом Е ➢ усиленная смесь специй, отлично подходящая для варёных и пк колбас ➢ не содержит игрелиентов с индексом Е ➢ идеально подходит для классических и оригинальных варёных колбас ➢ хорошо работает как в дорогих рецептурах, так и в рецептурах с большими заменами мясного сырья ➢ низкая дозировка ➢ удобство в применении ➢ может применяться в продуктах, рекомендованных для детского и школьного питания

вкусо-ароматическая смесь со стабилизаторами цвета для сырокопчёных и сыровяленых колбас ➢ формирование изысканного вкуса и аромата ➢ способствует росту и развитию стартовых культур ➢ стабилизирует процесс созревания и сушки ➢ ускоряет процесс цветообразования и стабилизации цвета

для всех видов мясных изделий ➢ ярко выраженный пряный вкус и аромат кайенского и чилийского перца, ямайского рома, немецкого бренди ➢ подчёркивает типичный вкус итальянской сырокопчёной колбасы, цыганской салями, колбас с паприкой, венгерской колбасы ➢ в процессе хранения продукта вкус становится более объёмным, ярким, менее острым ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

вкусо-ароматическая смесь специй и пряностей для всех видов мясных изделий с большими заменами мясного сырья ➢ идеально подобранная пряно-чесночная смесь с тонкой нотой аромата имбиря и чеснока для сыровяленых, сырокопчёных колбас и колбас горячего копчения. ➢ придаёт изделию благородный вкус дорогих элитных колбас «Сервелат», «Салями», даже в случае использования низкосортного сырья и замен мяса ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ формирование выраженного вкуса и аромата говяжьих колбас, а так же колбас с добавлением кусочков мяса, как структурных компонентов ➢ формирует выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья или изделий, изготовленных с большими заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ благородный мускатный вкус идеально отвечает типичному ГОСТовскому аромату мясных изделий
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

усиленная смесь специй для «Докторской» колбасы (и других варёных колбас) ➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Докторская» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения ➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

усиленная смесь специй для «Докторской» колбасы (и других варёных колбас), содержит в составе аромат молока и масла
➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Докторская»
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении
➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения
➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

усиленная смесь специй и пряностей для вареных колбас, особенно для вареной колбасы типа «Любительская»
➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Любительская»
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении
➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения
➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

Вкусо-ароматическая смесь пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, рыбных, овощных)
➢ интенсивный, яркий классический вкус чайной колбасы по гост
➢ подходит так же для производства рубленных полуфабрикатов, колбасок для жарки и гриля для придания оригинального вкуса
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

Вкусо-ароматическая смесь пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, рыбных, овощных), особенно хорошо подходит для производства пряных колбасок типа пеперони и салями ➢ интенсивный, яркий классический островатый вкус ➢ подходит так же для производства рубленных полуфабрикатов, колбасок для жарки и гриля для придания оригинального вкуса ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов пищевых продуктов
➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная»
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении
➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения
➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

Усиленная смесь специй для варёных колбас «Молочная», содержит в составе дополнительно аромат молока, сливок
➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная»
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении
➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения
➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

Усиленная смесь специй для варёных колбас «Молочная», содержит в составе дополнительно аромат молока, сливок, специально для рецептур с большими заменами мясного сырья ➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения ➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

Усиленная смесь специй для варёных колбас «Молочная», содержит в составе дополнительно усилители вкуса и антиокислители ➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная» по ГОСТ ➢ идеально подходит для использования в дорогих рецептурах, а так же в рецептурах с умеренными заменами мясного сырья ➢ содержит в составе высоко-концентрированные экстракты специй и пряностей ➢ низкая дозировка ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения ➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса

для всех видов мясных изделий
➢ формирование оригинального вкуса и аромата
➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ оригинальная, яркая комбинация пряностей идеально подходит для варёных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов к утреннему завтраку. ➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ идеально подобранная пряно-чесночная смесь с тонкой нотой аромата имбиря и чеснока для сыровяленых, сырокопчёных колбас и колбас горячего копчения.
➢ придаёт изделию благородный вкус дорогих элитных колбас «Сервелат», «Салями».
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ оригинальная, яркая комбинация пряностей идеально подходит для варёных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов к утреннему завтраку.
➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ формирование яркого вкуса и нежного аромата благородных колбас
➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ смесь пряностей с идеально подобранным оригинальным вкусом на рецептуры колбасок для жарки типа «Мюнхинские»
➢ особенно ярко раскрывается при вторичном нагревании
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясныхизделий из размороженного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ пикантная композиция пряностей, прекрасно подходит для колбас для жарки и гриля из из любого вида мясного сырья
➢ особенно ярко раскрывается при вторичном нагревании
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ с нежным, деликатесным вкусом, особенно подходит на рецептуры с использованием сыра
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ усиливает выраженный вкус и аромат у эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ яркая комбинация пряностей прекрасно ложится на рецептуры как дорогих мясных хлебов, так и на рецептуры с большими заменами мясного сырья, подчёркивая традиционный характерный вкус данного вида запечёных изделий ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ изысканный, деликатесный, нежный вкус для всех видов варёных изделий, отлично подходит для сосисок типа «Венские»
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ прекрасно подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ усиленный вкус белого, зелёного, черного перца идеально подходит для всех видов сыровяленых и сырокопчёных колбас, а так же колбас горячего копчения типа «Пепперино»
➢ прекрасно подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ насыщенный, оригинальный вкус смеси пряностей мелкого и крупного помола идеально подходит для колбас типа «Кабаносси»
➢ идеально подходит для рецептур с большим содержанием жира
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус изделия
➢ прекрасно подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий
➢ изысканный, благородный вкус с нотой паприки и чеснока идеально подходит для сырокопчёных, сыровяленых колбас и колбас горячего копчения
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус изделия
➢ прекрасно подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

для всех видов мясных изделий ➢ идеально подобранная пряно-чесночная смесь с тонкой нотой аромата имбиря и чеснока для сыровяленых, сырокопчёных колбас и колбас горячего копчения. ➢ придаёт изделию благородный вкус дорогих элитных колбас «Сервелат», «Салями». ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус продукта ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

вкусо-ароматическая смесь со стабилизаторами цвета для сырокопчёных и сыровяленых колбас ➢ формирование изысканного вкуса и аромата сырокопченых колбас ➢ способствует росту и развитию стартовых культур ➢ стабилизирует процесс созревания и сушки ➢ ускоряет процесс цветообразования и стабилизации цвета