Ассортимент поставляемой продукции
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО ТРАДИЦИОННОГО ШАШЛЫКА Компания Lay Gewürze разработала линейку смесей пряностей для традиционного шашлыка, учитывая традиционные вкусы и пожелания
— классический традиционный вкус шашлыка
— натуральная смесь специй, пряностей и трав тонкого помола
— для приготовления шашлыка и других натуральных, а так же рубленных полуфабрикатов;
— содержит горчицу (горчичная мука), чеснок, кориандр, смесь различных перцев, лавровый лист, пажитник, травы (майоран, тимьян, петрушка и другие) и прочие специи и пряности.
— может использоваться для образования декорирующего покрытия из пряностей на деликатесной продукции и т.д.
— может использоваться при производстве сырокопченых и сыровяленых продуктов
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ придает отличный вкус и аромат
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО ТРАДИЦИОННОГО ШАШЛЫКА Компания Lay Gewürze разработала линейку смесей пряностей для традиционного шашлыка, учитывая традиционные вкусы и пожелания
— классический традиционный вкус шашлыка
— натуральная смесь специй, пряностей и трав грубого помола
— может использоваться для образования декорирующего покрытия из пряностей на деликатесной продукции и т.д.
— может использоваться при производстве сырокопченых и сыровяленых продуктов
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ придает отличный вкус и аромат
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов
сухой маринад (основа) для всех видов мясных продуктов из мяса свинины, птицы, рыбы и др.
➢ сухой маринад для мясных и рыбных продуктов
➢ экономически более эффективен
➢ красного цвета, умеренно острый
➢ образует на поверхности продукта густой слой, термически стабилен
➢ предотвращает вытекание мясного сока, увеличивает выход продукта.
➢ улучшает товарный вид продукта
➢ увеличивает сроки хранения
Оригинальная смесь специй и пряностей
для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы).
— для покрытия продукта пряностями, маринования
— применяется так же, как самостоятельная смесь специй для производства рубленных полуфабрикатов
— для образования декорирующего покрытия из пряностей на деликатесной продукции и т.д.
— добавляется в фарш для усиления вкуса и аромата мясных изделий
— при производстве рулетов, зельцев и заливных изделий, паштетов
— при производстве продуктов быстрого приготовления
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ улучшение вкуса и аромата продукта
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов
Остро-огненная смесь специй и пряностей
для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы)
— адски острая смесь специй для изготовления крылышек типа KFC и других продуктов
— применяется так же, как самостоятельная смесь специй для производства рубленных полуфабрикатов
— добавляется в фарш для усиления вкуса и аромата мясных изделий
— при производстве рулетов, зельцев и заливных изделий, паштетов
— при производстве продуктов быстрого приготовления
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ улучшение вкуса и аромата продукта
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов