...чтобы Ваши продукты были вкуснее!

Компания

Компания "Эталон" появилась на российской рынке в 2004 году и сейчас это динамично развивающаяся, перспективная компания, уже успевшая зарекомендовать себя, как надёжный партнёр в области пищевых ингредиентов, предлагающий гарантированно стабильное качество, постоянную технологическую поддержку, взаимовыгодные условия сотрудничества для многих направлений пищевой промышленности – от первичной переработки мяса до изготовления готовых блюд и полуфабрикатов.

Консалтинг и технологическая поддержка

Нашими специалистами разработана нормативно-техническая документация на производство варёных колбас, п/к колбас, копчёностей из мяса свинины и говядины, рубленых и натуральных полуфабрикатов, позволяющая нашим партнёрам производить огромный ассортимент продукции на любой вкус, успешно следовать тенденциям современного рынка и желаниям покупателей, совершенствовать свои технологии, а так же оптимизировать экономические показатели в соответствии с требованиями и условиями производства.

Широкий ассортимент

Отличительными особенностями добавок и ингредиентов "Lay Gewürze" является их лёгкость и универсальность использования, что вкупе с огромным многообразием композиций и широким ассортиментом позволяет использовать их практически на всех направлениях пищевой промышленности (колбасные изделия, продукты деликатесной группы, готовые блюда, полуфабрикаты, мясные снеки, чипсы, изделия из птицы и рыбы, продукты быстрого приготовления – лапша и супы и так далее).

Чтобы Ваши продукты были вкуснее!

На сегодняшний день мы поставляем ингредиенты во все уголки России – от Калининграда и до Владивостока, от Мурманска и до Краснодара. Мы всегда готовы поделиться нашим опытом, разработками и оказать любую технологическую помощь.

Наши направления
post_type=magee_portfolio&paged=1&offset=0&orderby=menu_order&post_status=publish&portfolio-category=&posts_per_page=13

Вареные колбасы

Вареные колбасы, сосиски, мясные хлеба, паштеты Абсолютно все, что нужно для производства вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов! Новые, оригинальные рецептуры, неповторимые вкусы, неординарный внешний вид. Ваши покупатели не остануться равнодушными! Мы предлагаем широкий спектр ингредиентов для производства классических варёных колбас, мясных хлебов, ливерных колбас и паштетов, кровяных колбас и многие другие ингредиенты для...

П/к, в/к, с/к продукция

П/к, в/к, с/к продукция Всё что требуется для производства копчёных колбас! Новые оригинальные вкусы и традиционные колбасы по ГОСТ. Для колбас класса премиум и эконом класса. Яркий, выраженный вкус и аромат. Малая дозировка, использование только высококачественных пряностей и ингредиентов. Отличная продукция высокого качества на любом сырье. Великолепный внешний вид и консистенция Вашей продукции. КЛАССИЧЕСКИЕ...

Копчёности, деликатесы

Копчёности, деликатесы, запечёные продукты, сырокопчёные продукты. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ.Рассольные преператы Лай отличаются низкой дозировкой, стабильным качеством, позволяют сократить потери при термообработке и производить продукт с необходимым выходом. Различные вкусовые направления (тонкий аромат чеснока, перца, муската и др) удовлет- ворят любого, даже самого требовательного потребителя. КОПЧЁНОСТИ, ДЕЛИКАТЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ,ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Смеси специй, ароматы позволят...

Продукты из мяса птицы

    Сегодня на общем фоне низкого потребления мяса в России, когда свинина и говядина считается уже почти деликатесом, значительно возросло потребление мяса птицы и на данный момент имеет стабильную тенденцию к росту. Согласно данным исследований Romir Monitpring и Magram Market Research, потребление мяса за последний год увеличилось на 4%, при этом регулярно потребляют...

Полуфабрикаты

Натуральные и рубленные мясные полуфабрикаты ЕВРОПЕЙСКИЙ ОПЫТ И ВЫСОКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В РОССИИ.Оптимизация технологи- ческого процесса, трудозатрат, и, безусловно высокое качество и безопасность производи- мой продукции, получение конкурентноспособного оригинального товара, завоевание новых сегментов рынка невозмо- жно без применения новых технологий и ингредиентов. Продукты Lay позовлят по- лучить продукт, имеющий привлекательный внешний вид и превосходный...

Готовые блюда

Решения для готовых блюд и «Convenience»-продуктов СОВЕРШЕНСТВО- ПРОСТО! Готовите ли Вы птицу, рыбу или мясо — Ваши продукты всегда качественные. У компании Lay всегда есть в наличии лучшие вкусовые добавки для производства продукции на уровне профессиональных поваров. Всегда есть возможность выбрать ингредиенты из широкого ассортимента для различных рецептов. Композиции специй и пряностей, усилители вкуса,...

HoReCa (кулинария)

Решения для отелей, ресторанов, кафе, мест общепита и производств готовой кулинарной продукции Мы предлагаем широчайший спектр ингредиентов, которые могут использоваться при приготовления продуктов для Horeca, пожалуйста, выберите интересующую Вас группу, чтобы узнать больше о решениях, которые мы предлагаем:

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты ФАНТАЗИЯ И ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ! Вкуснейшие продукты высокого качества, кулинарное разнообразие и интересные находки всегда оставят Ваших потребителей довольными, так как качественные ингредиенты всегда гарантируют это! Идет ли речь о благородных классических травах и специях, или о экзотических соусах и маринадах для истинных гурманов — Lay всегда с огромной ответственностью относится к...

Сметана, твороженные и сливочные сыры

Твороженные и сливочные сыры, сметана В последнее время все большую популярность приобретают творожные и сливочные «мажущиеся» кремообразные сыры с различными вкусами начинками, смесями специй. Творожный сыр с травами Арт. № 140415 Крем легерПряная смесь травСостав: лук, петрушка, сахар,лук-резанец, чеснок, лук-порей,хрен-порошокДозировка: примерно 8 г на кг, отдельно добавить сольАллергены: нет Творожный сыр Тайский Арт. №...

Полуфабрикаты, паштеты из морепродуктов, заливки, другое..

Пресервы, котлеты, паштеты, крема, морепродукты Я — текстовый блок. Нажмите кнопку «Редактировать», чтобы изменить этот текст. Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.Я — текстовый блок. Нажмите кнопку «Редактировать», чтобы изменить этот текст. Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил,...

Твёрдые сыры

Введите текст заголовка Проснувшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое. Твердые сыры, сырв к пиву Рулеты из сыра (роллы) Твердые сыры, сырв к пиву Разнообразьте свой ассортимент вкуснейшими сырами с богатым насыщенным букетом специй и пряностей и оригинальным внешним видом! Арт № P12214 Маринад...

 

О компании

История

Компания «Эталон», является эксклюзивным дистрибьютером в России немецкой фирмы Lay Gewurze, производящей ингредиенты и добавки для пищевой промышленности класса «Премиум». Компания «Эталон» работает с 2004 года, однако специи Lay Gewurze были и ранее представлены в России – ещё в 1998 году, и зарекомендовали себя с самой лучшей стороны, благодаря постоянному стабильному, отличному качеству, широким ассортиментом, лёгкостью применения. Отличительными особенностями добавок и ингредиентов Lay Gewurze является их универсальность использования, что вкупе с огромным различием композиций и широким ассортиментом позволяет использовать их практически для всех видов продукции – от чипсов, снеков, сухариков до мясной и молочной промышленности, производства полуфабрикатов и готовых изделий, рыбной промышленности. Мы всегда готовы предложить Вам оригинальные композиции специй и пряностей, новые функциональные ингредиенты, эксклюзивные рецептуры продуктов, не имеющие аналогов. Гибкая система скидок позволит работать на разумных, взаимовыгодных условиях, а отлаженная работа логистических служб сдалает сотрудничество лёгким и доступным. Компания «Эталон» гарантирует постоянную технологическую поддержку, как по использованию ингредиентов, так и по пуску, наладке и работе оборудования, технологическим режимам, расчёту рецептур и себестоимости, экономической эффективности. Мы так же обеспечиваем выезд наших технологов, консультативную помощь. И всегда учитываем все замечания, предложения и пожелания по нашей совместной работе!

Контактная информация

  •   +7 (495) 981-49-39
  •   107553, Москва, ул. Большая Черкизовская, д. 24А
  •   zakaz@etalon-russia.com.
Наши новости

ШинкенТек ERU5

Новинка 2018 года! В нашем ассортименте появилось новое, усиленное комплексное многофункциональное средство для посола пищевых продуктов (птицы, мясных, рыбных), обеспечивающее высокий выход готового продукта, снижение потерь при термообработке и стабильность хранения в течении длительного срока. Свойства: Активация и эффективное расщепление белка для лучшего влагосвязывания; Высокая влагоудерживающая способность;...

Сертификат Халал

Уважаемые коллеги, хотим сообщить, что ряд позиций нашего ассортимента имеет актуальный сертификат Халял. За подробностями Вы всегда можете обратиться к сотрудникам компании по телефонам и эл. почте, указанной в Контактах.

Выставка IFFA-2016

Дорогие друзья! С 7 мая 2016 года в г. Франкфурт-на-Майне (Германия) будет проходить одна из самых больших международных выставок, посвященных производству продуктов питания — IFFA-2016. Уже более 60-ти лет выставка IFFA считается событием №1 в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности. Раз в 3 года IFFA предлагает специалистам широкий...

CONTACT

Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere c.
Etiam ut dui eu nisi lobortis rhoncus ac quis nunc.
Please fill in all of the required fields