для всех видов мясных изделий
➢ ярко выраженный пряный вкус и аромат кайенского и чилийского перца, ямайского рома, немецкого бренди
➢ подчёркивает типичный вкус итальянской сырокопчёной колбасы, цыганской салями, колбас с паприкой, венгерской колбасы
➢ в процессе хранения продукта вкус становится более объёмным, ярким, менее острым
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении