КП Салями Иберик
Артикул №:100134
➢ формирование изысканного вкуса и аромата «средиземноморской (итальянской) салями»
➢ способствует росту и развитию стартовых культур
➢ стабилизирует процесс созревания и сушки
➢ ускоряет процесс цветообразования и стабилизации цвета
12 г на 1 кг общей массы фарша
вкусо-ароматическая смесь со стабилизаторами цвета для сырокопчёных и сыровяленых колбас