СП Люксус

СП Люксус

Артикул №:10182

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Дозировка
  • Рекомендации

для всех видов мясных изделий
➢ оригинальная, яркая комбинация пряностей идеально подходит для варёных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов к утреннему завтраку.
➢ усиливает выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья
➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

3-4 г на 1 кг общей массы фарша
Внесение СП Люксус во время последней стадии измельчения или перемешивания