Пурефект СL
Артикул №:1038
вкусо-ароматическая смесь специй для всех видов мясных продуктов
➢ усиленная смесь специй, отлично подходящая для варёных и пк колбас
➢ идеально подходит для классических и оригинальных варёных колбас
➢ хорошо работает как в дорогих рецептурах, так и в рецептурах с большими заменами мясного сырья
➢ низкая дозировка
➢ удобство в применении
4 г на 1 кг общей массы фарша
Вносится вначале процесса измельчения или перемешивания