СП Дебрецинер

СП Дебрецинер

Артикул №:12042

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Дозировка
  • Рекомендации

для всех видов мясных изделий
➢ изысканный, благородный вкус с нотой паприки и чеснока идеально подходит для сырокопчёных, сыровяленых колбас и колбас горячего копчения
➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус изделия
➢ прекрасно подходит для рецептур с большими заменами мясного сырья
➢ улучшение органолептических характеристик продукта
➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении

8-10 г на 1 кг общей массы фарша
Внесение СП Дебрецинер во время последней стадии измельчения или перемешивания