Пестрая смесь пряностей грубого помола для всех видов пищевых продуктов (мясных, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы).
— для покрытия полуфабрикатов пряностями грубого помола
— для образования декорирующего покрытия из пряностей на сырокопчёных и сыровяленых продуктах, а так же на варёно-копчёных и полукопчёных колбасах, деликатесной продукции и т.д.
— добавляется в фарш для создании оригинальной структуры, усиления вкуса и аромата мясных изделий
— как декоративная обсыпка при производстве ветчин и деликатесов
— при производстве рулетов, зельцев и заливных изделий, паштетов
— при производстве продуктов быстрого приготовления
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ улучшение вкуса и аромата продукта
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов, увеличить разновидности деликатесной продукции и колбас