Острокислый соус
Артикул №:160142
Оригинальная смесь специй и пряностей
для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы).
— для покрытия продукта пряностями, маринования
— применяется так же, как самостоятельная смесь специй для производства рубленных полуфабрикатов
— для образования декорирующего покрытия из пряностей на деликатесной продукции и т.д.
— добавляется в фарш для усиления вкуса и аромата мясных изделий
— при производстве рулетов, зельцев и заливных изделий, паштетов
— при производстве продуктов быстрого приготовления
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ улучшение вкуса и аромата продукта
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов