Глютагольд
Артикул №:16052
Улучшитель и усилитель вкуса для всех видов пищевых продуктов
➢ содержит специально подобранную смесь пряностей (сельдерей, любисток, лук).
➢ благодаря выраженному аромату пряностей и сбалансированным вкусовым характеристикам придает продукту выраженный и законченный вкус, подчеркивает аромат продукта
в зависимости от состава рецептуры, желаемой интенсивности аромата и вкуса, и области применения – 1-2 г на 1 кг общей массы
прямое добавление в процессе измельчения или перемешивания на второй стадии приготовления фарша