Гриль Арома
Артикул №:18016
Универсальное жидкое пряное средство для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, майонезов)
➢ маринад для мясных и рыбных продуктов
➢ густой консистенции, мягкого красновато-жёлтого цвета
➢ предотвращает вытекание мясного сока, увеличивает выход продукта.
➢ улучшает внешний вид продукта, консистенцию, сочность
➢ увеличивает сроки хранения
➢ идеально для использования с различными пряными солями и панировками
10 г на 1 кг мяса, или до 100 г/литр рассола (при 10%-ном добавлении)
Внести в мешалку или массажёр за несколько минут до окончания процесса перемешивания или массирования, перемешать, затем выдерживать продукт в течении 2 часов при температуре 0-6оС.