Маринад Сенфли (горчичный)
Артикул №:180234
готовый горчичный маринад-соус оранжевого цвета со специями и травами для мясных, рыбных, овощных блюд и др
➢ полностью готовый маринад-соус для мясных и рыбных продуктов
➢ ярко выраженное горчичное направление
➢ предотвращает вытекание мясного сока, увеличивает выход продукта.
➢ улучшает товарный вид продукта
➢ увеличивает сроки хранения
От 40 до 100 г на 1 кг общей массы продукта
Внести маринад в мешалку или массажёр за несколько минут до окончания процесса перемешивания или массирования, перемешать маринад, затем выдерживать продукт в течении 2-4 часа при температуре 0-6оС