Маринад Французский сад
Артикул №:180489
готовый маринад зеленого цвета, с видимыми включениями трав, для мясных, рыбных, овощных блюд и др., отлично подходит для гарниров из картофеля
➢ полностью готовый маринад
➢ спокойный, сбалансированный, полный вкус
➢ с легким, ненавязчивым ароматом сливочного масла и чеснока
➢ предотвращает вытекание мясного сока, увеличивает выход продукта.
➢ улучшает товарный вид продукта
➢ увеличивает сроки хранения
От 60 до 80 г на 1 кг общей массы продукта.Около 80-100 г на 1 кг картофеляЛибо - по вкусу
Внести маринад в мешалку или массажёр за несколько минут до окончания процесса перемешивания или массирования, перемешать маринад, затем выдерживать продукт в течении 2-4 часа при температуре 0-6оС