КП Палтинис
Артикул №:26082
➢ высокая влагоудерживающая способность
➢ хорошие эмульгирующие свойства
➢ улучшение структуры и консистенции мясного фарша
➢ изысканный вкус для варёно-копчёных, полукопчёных колбас и других мясных продуктов
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении
8 г на 1 кг общей массы фарша
для всех видов мясных продуктов