КП Сардельки

КП Сардельки

Артикул №:270255

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Дозировка
  • Рекомендации

➢ высокая влагоудерживающая способность
➢ хорошие эмульгирующие свойства
➢ улучшение структуры и консистенции мясного фарша
➢ подчёркнутый традиционный нежный вкус и аромат ГОСТовских сарделек
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении

7г на 1 кг общей массы фарша
для всех видов мясных продуктов