СП Московская усиленная
Артикул №:270265
для всех видов мясных продуктов
➢ подчёркнутый традиционный вкус варёно-копчёной колбасы «Московская» с тонким ароматом мускатного ореха
➢ отлично подходит для рецептур с заменами мясного сырья
➢ низкая дозировка
➢ ускорение цветообразования и стабилизация цвета
➢ сокращение потерь при термообработке
➢ удобство в применении
5 г на 1 кг общей массы фарша
Вносится в процессе измельчения или перемешивания