КП Ливерная колбаса

КП Ливерная колбаса

Артикул №:29063

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Дозировка
  • Рекомендации

➢ высокая эмульгирующая способность
➢ стабильность фаршевых эмульсий
➢ ускорение процесса цветообразования и стабилизация цвета
➢ улучшение консистенции фарша
➢ придаёт приятный вкус и нежный аромат, характерный данному виду продукта
➢ удобство в применении

12,5 г на 1 кг общей массы фарша
для всех видов ливерных колбас, паштетов и других мясных продуктов