Маринад Огайо
Артикул №:553005
готовый маринад-соус с травами и пряностями для мясных, рыбных, овощных блюд и др.
➢ полностью готовый маринад-соус зеленого цвета для мясных, рыбных и овощных продуктов
➢ предотвращает вытекание мясного сока, увеличивает выход продукта.
➢ улучшает товарный вид продукта
➢ увеличивает сроки хранения
От 40 до 80 г на 1 кг общей массы продукта
Внести маринад в мешалку или массажёр за несколько минут до окончания процесса перемешивания или массирования, перемешать маринад, затем выдерживать продукт в течении 2-4 часа при температуре 0-6оС