Дип-соус Красный перец

Дип-соус Красный перец

Артикул №:700651

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Дозировка
  • Рекомендации

Сухой порошок с пряностями для приготовления соуса для всех видов пищевых продуктов (мяса, рыбы, салатов, овощей, супов, соусов и т.д.)
--- как самостоятельный продукт – для обмакивания картофеля фри, нагетсов, креветок во фритюре и т.д.
--- для приготовления продуктов с начинками (может добавляться в фарш)
--- для образования декорирующего покрытия на продуктах из мяса, птицы, рыбы
--- при производстве продуктов быстрого приготовления
➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид
➢ используется как самостоятельный соус для всех мясных, рыбных и др. продуктов
➢ позволяет значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, получить новые виды мясопродуктов

Рекомендуемая дозировка: 60 г порошка 700651 430 г вода питьевая холодная 400 г сахар 110 г спиртовой уксус 10%-ный
перемешать сухой порошок соуса с сахаром / растворить в воде / можно добавить мёд /разогреть до 95 оС / добавить уксус и ещё раз нагреть до 95 оС /расфасовать и охладить