Остро-огненная смесь специй и пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы) — адски острая смесь специй для изготовления крылышек типа KFC и других продуктов — применяется так же, как самостоятельная смесь специй для производства рубленных полуфабрикатов — добавляется в фарш для […]
Оригинальная смесь специй и пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, гриля и жаркого из птицы, рыбных, овощных, хлебобулочных изделий, салатов, супов, соусов, сыров, пиццы) — для покрытия продукта пряностями, маринования — применяется так же, как самостоятельная смесь специй для производства рубленных полуфабрикатов — для образования декорирующего покрытия из пряностей на деликатесной продукции и т.д. […]
Натуральный молотый черный перец ➢ улучшение микробиологических показателей ➢ стабильное стандартизированное качество
Натуральный сухой укроп ➢ улучшение микробиологических показателей ➢ стабильное качество
Сухая смесь для производства куриного супа, бульонов, соусов и др. — для изготовления куриного супа, бульонов, соусов и др. — для внесения в продукты из птицы (рубленные полуфабрикаты и др. для улучшения органолептических показателей, консистенции, вкуса и аромата) — при производстве продуктов быстрого приготовления ➢ отличный натуральный вкус ➢ содержит натуральные пряности и травы ➢ […]
Сухая смесь для производства картофельного супа — для изготовления картофельного супа, бульонов и др. — для внесения в продукты из картофеля (вареники, зразы, пюре, оладьи и др. для улучшения органолептических показателей, консистенции, вкуса и аромата — при производстве продуктов быстрого приготовления ➢ отличный натуральный вкус молодого картофеля ➢ содержит натуральные пряности и травы ➢ улучшает […]
тщательно подобранная, сбалансированная смесь специй для маринования морской капусты и изготовления блюд и салатов из морской капусты
Сухая смесь для изготовления «винной» заливки для производства рыбных пресервов — с легкой характерной кислинкой — содержит натуральный краситель и сбалансированную смесь пряностей с нотой гвоздики — увеличивает сроки хранения продукта — низкая микробиологическая обсемененность ➢ придаёт продукту оригинальный товарный вид ➢ улучшение вкуса и аромата продукта ➢ увеличивает сроки хранения продукта ➢ позволяет значительно […]
Пряная соль с мягкой перечно-цитрусовой нотой для всех видов рыбы и морепродуктов — с легким цитрусовым ароматом, с нотами имбиря, паприки и мускатного ореха — для покрытия полуфабрикатов пряностями, маринования — для образования декорирующего покрытия из пряностей — при производстве рулетов, зельцев и заливных изделий, паштетов — при производстве продуктов быстрого приготовления ➢ придаёт продукту […]
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО ТРАДИЦИОННОГО ШАШЛЫКА Компания Lay Gewürze разработала линейку смесей пряностей для традиционного шашлыка, учитывая традиционные вкусы и пожелания — классический традиционный вкус шашлыка — натуральная смесь специй, пряностей и трав тонкого помола — для приготовления шашлыка и других натуральных, а так же рубленных полуфабрикатов; — содержит горчицу (горчичная мука), чеснок, кориандр, смесь […]