Усиленная смесь специй для варёных колбас «Молочная», содержит в составе дополнительно аромат молока, сливок, специально для рецептур с большими заменами мясного сырья ➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство […]
Усиленная смесь специй для варёных колбас «Молочная», содержит в составе дополнительно аромат молока, сливок ➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в […]
для всех видов пищевых продуктов ➢ формирования яркого насыщенного вкуса варёной колбасы «Молочная» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения ➢ возможность оптимизации насыщенности вкуса
Вкусо-ароматическая смесь пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, рыбных, овощных), особенно хорошо подходит для производства пряных колбасок типа пеперони и салями ➢ интенсивный, яркий классический островатый вкус ➢ подходит так же для производства рубленных полуфабрикатов, колбасок для жарки и гриля для придания оригинального вкуса ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических […]
Вкусо-ароматическая смесь пряностей для всех видов пищевых продуктов (мясных, рыбных, овощных) ➢ интенсивный, яркий классический вкус чайной колбасы по гост ➢ подходит так же для производства рубленных полуфабрикатов, колбасок для жарки и гриля для придания оригинального вкуса ➢ малая дозировка обеспечивает яркий, характерный вкус ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, […]
усиленная смесь специй и пряностей для вареных колбас, особенно для вареной колбасы типа «Любительская» ➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Любительская» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта […]
усиленная смесь специй для «Докторской» колбасы (и других варёных колбас), содержит в составе аромат молока и масла ➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Докторская» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность […]
усиленная смесь специй для «Докторской» колбасы (и других варёных колбас) ➢ формирование яркого, насыщенного традиционного вкуса варёной колбасы «Докторская» ➢ идеально подходит для использования в рецептурах с заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка вкусо-ароматических компонентов, простота и удобство в применении ➢ неизменность вкусо-ароматических характеристик продукта в процессе хранения ➢ […]
для всех видов мясных изделий ➢ формирование выраженного вкуса и аромата говяжьих колбас, а так же колбас с добавлением кусочков мяса, как структурных компонентов ➢ формирует выраженный вкус и аромат эмульгированных и реструктурированных мясных изделий из размороженного сырья или изделий, изготовленных с большими заменами мясного сырья ➢ улучшение органолептических характеристик продукта ➢ гарантированно точная дозировка […]